Klasifikasi Udang

Udang merupakan hewan akuatik yang hidup di air tawar dan air asin (laut). Udang disebut juga Crustacea yang berarti cangkang yang keras. Jumlah udang di perairan seluruh dunia diperkirakan sebanyak 343 spesies yang potensial secara komersil.

Tubuh udang dibagai menjadi 2 bagian yaitu bagian kepala dan bagian badan. Bagian kepala menyatu dengan bagian dada disebut cephaloxthorax yang terdiri dari 13 ruas, yaitu 5 ruas dibagian kepala dan 8 dibagian dada. Bagian badan dan abdomen terdiri dari 6 ruas, tiap-tiap ruas mempunyai sepasang kaki renang yang beruas-ruas pula. Pada ujung ruas keenam terdapat ekor kipas 4 lembar dan 1 teslon yang berbentuk runcing (Rizal, 2009.

Menurut Sterrer (1986) udang dapat diklasifikasikan sebagai berikut:

onenews.id

Kingdom        : Anamalia
Filum             : Arthropoda
Kelas             :Crustaceae
Sub Kelas      : Malacostraca
Ordo              : Decapoda
Family           :Palaemomonoidae
                        Penaeidae
Genus            :Macrobranchium
                        Caridina
                       Penaeus
                       Metapenaeus